KESEHATAN | DEMARKASI.CO – Buah sawo atau Sabuh dalam bahasa daerah Sumenep merupakan buah yang tidak asing di Indonesia. Buah berdaging dan berkulit cokelat ini memiliki rasa yang manis dan teksturnya lembut. Tidak hanya rasanya yang manis, sawo juga memiliki manfaat untuk kesehatan tubuh. Seperti tinjauan dr. Damar Upahita, seperti dilansir dari lama Hallosehat.com ada beberapa kandungan zat gizi dan manfaat sawo.
Sawo adalah buah tropis yang memiliki nama latin Manilkara zapota. Nama lain dari sawo adalah sapodilla, sapota, dan naseberry.
Buah ini banyak tumbuh di negara Amerika bagian tengah, Meksiko, dan Karibia. Akan tetapi, saat ini sudah banyak dibudidayakan di hampir seluruh dunia, termasuk Indonesia.
Sawo banyak disukai karena memiliki rasa manis legit serta daging buah yang lunak dan lembut.
Di balik rasanya yang manis, sawo mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk tubuh. Berdasarkan Data Komposisi Pangan Indonesia, berikut kandungan gizi 100 gram buah sawo.
Air: 75,5 gram (g).
Energi: 92 kkal.
Lemak: 1,1 g.
Karbohidrat: 22,4 g.
Serat: 9,5 g.
Kalsium: 25 miligram (mg).
Fosfor: 12 mg.
Natrium: 26 mg.
Kalium: 110,2 mg.
Beta karoten: 111 mikrogram (mcg).
Vitamin C: 21 mg.
Anda bisa mengonsumsi sawo secara langsung tanpa diolah. Akan tetapi, sawo juga bisa diolah menjadi jus, selai, atau topping makanan.
Buah sawo juga kaya akan kandungan serat, vitamin C, vitamin A, vitamin B, niasin, dan folat.
Berbagai kandungan tersebut penting dalam buah sawo dapat membantu menjaga kesehatan. Secara umum, berikut beberapa manfaatnya yang perlu Anda tahu.
1. Dapat Melancarkan Pencernaan
2. Membantu Menurunkan Berat Badan
3. Menangkal Radikal Bebas
4. Dapat Meredakan Demam dan Radang
5. Meningkatkan Sistem Kekebalan Tubuh
6. Dapat Menurunkan Tekanan Darah Tinggi
7. Memperkuat Tulang
8. Meningkatkan Kesehatan Kulit
9. Mencegah Kanker
10. Mengatasi Anemia
11. Mengobati Asam Urat
12. Mempercepat Penyembuhan Luka
Itulah 12 manfaat buah Sawo alias Sabuh atau Manilkara Zapota, bagi anda yang hobi makan buah Sawo, anda bisa membuatnya untuk berbagai aneka makanan dan minuman seperti jus, topping, selai dan lainnya. Selamat mencoba.